Anniversaire suite

Bonjour,

Pour l'anniversaire de mon fils, chez nous on choisit son menu, le jour de son  anniversaire.

Au menu

Salade verte et samosas de petits légumes,
pizza partie "maison" cuites au feu de bois, 
tropézienne.

La recette de la brioche :

(je vous renvoie à la recette de la brioche tressée) ICI 
Bien évidemment la forme change mais le procédé est le même.

Par contre à l'intérieur on a mis une crème diplomate qui n'est autre qu'une crème pâtissière à laquelle on ajoute 20 cl de crème montée en chantilly....  (Pour la petite histoire la tropézienne a été faite à 4 mains, j'ai fait la brioche et mon fils la crème). Un vrai travail d'équipe et un vrai bonheur !

Belle et douce journée à vous